2022.01.12 08:20金柑のセミドライセミドライは時間は掛かりますが、簡単に作れます。たくさん作ったら、刻んでバターケーキに加えたり🧁紅茶と一緒に入れてフレーバーティーにしたり☕️テンパリングしたチョコレートでコーティングしたり🍫なんて…いろんなパターンで食べたいのに、ついパクパクとそのまま食べてしまうおいしさで...
2022.01.11 01:49金柑のシロップ煮金柑をたくさん分けて頂きました。金柑、小さくて可愛くて種は多いけどそのまま食べるのが好きです。お庭に植えている人も多いのではないでしょうか。息子も柑橘類全般が大好きです。そのまま食べるのも好きですが、コンポート（シロップ煮）が好きです。シロップと一緒にお湯割りにしたりソーダ割りに...
2021.12.12 07:04フルーツケーキラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを焼き込んだバターケーキです。仕上げにラム酒とシロップを合わせたものを塗れば、しっとりとして日持ちも増します。クリスマスや年末年始の訪問に、お土産にもよろこばれます。
2021.12.02 04:35スパイスクッキースパイスを入れて焼きました。クッキーは日持ちはしますが、風味は落ちていくお菓子だと思っています。ただ、スパイスを入れたクッキーに関しては、４、５日経ってからの方がなぜかおいしく感じます。
2021.11.26 04:46オレンジとアールグレイのケーキジェノワーズ法で作るバターケーキです。アールグレイの香りとオレンジピールの食感がアクセント。ホワイトチョコレートで優しい甘さを纏わせました。